Штат Техас багатьом відомий як один з провідних експортерів продукції в Сполучених Штатах Америки. Поєднання теплого клімату (практично цілорічного), частих дощів (через що земля отримує достатню кількість води) та вітрів дозволяє працювати багатьом місцевим фермам. Далі на houstoname.
У Х’юстоні, як одному з найбільших міст штату, також щорічно відкривається дедалі більше ферм. Оскільки тут чудово ростуть багато видів рослин, фруктів та овочів, х’юстонці можуть утримувати й тварин – а це вже повноцінна сільськогосподарська діяльність.
Як клімат впливає на сільське господарство? Які рослини найкраще ростуть у Х’юстоні? Яких тварини тут розводять? Де в Х’юстоні можна здобути освіту, пов’язану з сільським господарським?
Клімат й погода Х’юстона
Як уже згадувалося раніше, у Х’юстоні досить тепло практично цілий рік. Місто знаходиться у зоні субтропічного клімату.
Через те, що місто Х’юстон розташоване біля Мексиканської затоки, тут завжди підвищена вологість. Ну і також, більшу частину року спостерігаються дощі: і в теплу пору року, і в холодну.
Особливо спекотно у Х’юстоні у весняно-літній сезон: температура влітку підіймається в середньому до 30 градусів за Цельсієм (інколи на кілька градусів вище), а навесні до 21-22 градусів. Проте бували й такі часи (наприклад у 2011 році), коли температура повітря перевищувала 40 градусів. У зв’язку з цим у громадському транспорті, різних будівлях, закладах та будинках працюють кондиціонери. Це може стати певним дискомфортом для місцевих жителів. Через високі температури, х’юстонці одягаються досить легко, але при цьому швидко замерзають у тих місцях чи закладах, де встановлені кондиціонери. Це часто змушує людей носити з собою светри або накидки, щоб не наражати себе на ризик захворіти.
Крім цього доводиться носити із собою ще й парасольку, адже будь-якої миті може піти короткий, але досить сильний дощ.
Температура повітря знижується ближче до середини осені: з 21 градуса вона падає до 15-12, якою й залишається протягом усієї зими. Зими в Х’юстоні досить теплі: похолодання трапляються вкрай рідко (загалом кілька тижнів на рік може знижуватися до 0 градусів).
Сніг у місті – ще рідкісне явище. Опади у такий час випадають лише у вигляді дощу.
Якщо ви плануєте відвідати це місто, слід заздалегідь ознайомитися з погодними умовами. Важливо розуміти, яка зразкова погода вас очікуватиме, який одяг брати з собою, адже погода в Х’юстоні дуже своєрідна й непередбачувана. Ну й звісно, якщо такий клімат вам не до душі, варто замислитися, чи комфортне буде ваше перебування в місті, або ж визначитися для себе, у який сезон краще планувати подорож.
Сільське господарство у штаті
У Техасі сільське господарство розвивається набагато краще, ніж у будь-якому іншому штаті. Тут налічується найбільша кількість ферм, власниками яких найчастіше є приватні особи.
На техаських полях вирощується безліч сільськогосподарських культур, фруктів, овочів. Після чого врожай вирушає на експорт, до місцевих ринків й супермаркетів.
Крім цього, саме у штаті Техас вирощують кіз, овець, різних птахів (кури, індики), а також виробляють найбільшу кількість молочної продукції, м’яса, яєць.
Найцінніша культура – це бавовна. Тут є безліч бавовняних полів, які добре прижилися за таких погодних умов. Річний урожай бавовни становить майже 40% від загального обсягу виробництва бавовни у США.
Також тут вирощують пшеницю, кукурудзу, арахіс, рис, цукрову тростину.
Проте далеко ще не всі райони Техасу є сільськогосподарськими. Східний Техас, Зимовий Сад, Південний центральний район, Нижня долина Ріо-Гранде – найпопулярніші місця, де найбільше вирощують культури та розводять різних тварин.
Х’юстон хоч і не належить до цих районів, також частково займається сільським господарством та має безліч різних ферм. Це пов’язано з тим, що місто більше спрямоване на сферу видобутку та перероблювання нафти, природного газу. Також тут добре розвинена авіакосмічна промисловість, енергетика, нафтохімія.
Що вирощують у Х’юстоні
Осінні та зимові місяці – це чудовий час для вирощування багатьох сільськогосподарських культур у Х’юстоні. У цю пору чудово ростуть цибуля та часник, огірки, салат, базилік, кінза, помідори, редька, баклажани, буряк, капуста, броколі тощо.
У літній сезон можна отримати гарний урожай цукіні, квасолі, перцю та кавунів. Оскільки в Х’юстоні чудовий ґрунт, тут приживаються багато овочів, а особливо ті, що не надто вибагливі.
Також у Х’юстоні знаходиться безліч фруктових дерев та кущів. Місцеві жителі вирощують, збирають, а потім продають такі фрукти як: яблука, нектарини, персики, груші, сливи, гранати, цитрусові (лимони та апельсини). За деякими з цих видів дерев потрібен ретельний догляд, тому до вирощування фруктів підходять з особливою серйозністю.
На х’юстонських землях щорічно вирощують ожину, полуницю, малину: найчастіше це роблять на заміських фермах, куди дозволяють приїжджати туристам або всім охочим на екскурсію, та долучитися до процесу збирання врожаю.
Оскільки клімат у цьому регіоні теплий протягом усього року, то фермери та домашні садівники можуть вирощувати сільськогосподарські культури у всі сезони, й при цьому отримувати різні продукти (тобто будь-якої пори року ви зможете вирощувати певний продукт).
Тваринництво у регіоні
За межами міста Х’юстон або на його околицях розміщується велика кількість різних ферм. На них мешкають такі тварини: кози, свині, корови, вівці, лами, кури, індики. Варто зазначити, що на утримання та розведення таких тварин потрібен спеціальний дозвіл. Також ви не зможете володіти, утримувати корову чи теля (або іншу тварину з перелічених вище), якщо ваша територія не буде відповідати мінімальним вимогам.
Навіть за таких законів та всіляких труднощів багато х’юстонців є власниками ферм або ранчо. Крім цього більшість із них є ще й відкритими для відвідування. Ви можете приїхати на ферму практично у будь-який день (вони приймають відвідувачів не щодня) та чудово провести день на свіжому повітрі. Тварин, які проживають у таких місцях, дозволено годувати спеціальним кормом: його можна придбати на фермі після прибуття.
Також у Х’юстоні популярний продаж свіжого м’яса, молочної продукції та яєць прямо з цих ферм. Це значно підвищує рівень довіри у місцевих жителів, адже вони власноручно переконуються у тому, що продукти свіжі та натуральні.
Де здобути освіту, пов’язану з сільським господарством
Враховуючи всі переваги та перспективи фермерства, сільського господарства та аграрної справи, дедалі більше х’юстонців бажають займатися саме цим напрямком.
У Х’юстоні можна без проблем здобути таку освіту й мати можливість займатися сільським господарством. Для цього варто закінчити навчання в Університеті Райса, який є одним із найкращих вишів штату Техас.
В університеті надається широкий вибір спеціальностей та предметів, що обов’язково потрібно опанувати всім, хто планує займатися цією справою. До цих дисциплін належать: біоінженерія, біологія, інженерне лідерство, наука про навколишнє середовище, екологічні дослідження, економіка та багато іншого. Оскільки сільське господарство – це окремий, самостійний напрям, отже слід знатися й на екології, веденні бізнесу, торгівлі, співпраці та ще багатьох деталях. ВНЗ надає все необхідне обладнання, а також можливість відвідувати тематичні, фермерські ділянки для кращого засвоєння інформації. Ви можете закінчити навчання на бакалавра, магістра, а потім піти вчитися й на докторантуру.