Міські мешканці часто звикли купувати продукти в магазинах, супермаркетах чи гіпермаркетах. Приїхати всією родиною до величезного магазину та пів дня блукати по ньому в пошуках продуктів на цілий тиждень, іграшок для дітей й нового текстилю для дому – саме так робить більшість сімей, що проживають у мегаполісах, включаючи Х’юстон. Далі на houstoname.
Однак далеко не завжди продукти, куплені в супермаркетах, настільки корисні та натуральні, як це пишуть на упакуванні. В наш час здоров’я, правильне та корисне харчування, екологічні продукти – це те, чому надається важливе та пріоритетне значення. Саме тому у великих містах дедалі більше набувають популярності фермерські ринки з натуральними та органічними продуктами.
Які фермерські ринки найпопулярніші у Х’юстоні, та що там можна придбати?
Фермерські яйця та м’ясо
East End Farmers Market славиться свіжими яйцями, які несуть фермерські кури. І хоч він працює найчастіше лише щонеділі, люди вишиковуються в чергу, щоб придбати бажане. Також тут можна придбати їжу для собак, наприклад свіжі кістки різних видів.
Також яйця можна знайти в Nassau Bay Farmers Market, проте він працює лише щосуботи. Крім яєць, ви придбаєте безліч дієтичних та корисних продуктів, наприклад свіжий сік або напій з чайного гриба. Декілька видів м’яса, а також натуральні та корисні, приготовані закуски або страви (наприклад локшина зі шпинатом) – це те, для чого сюди приїжджають безліч х’юстонців.
Великий вибір м’яса можна застати й у Freedmens Town Farmers Market: куряче філе, стейки з козлятини або бізона тощо.
Не ринок, а справжня пекарня
Х’юстонці часто приїжджають до ринків, щоб насолодитися неформальним чи простим спілкуванням, яке часто називають “на базарному рівні”. Тут можна почути, як люди голосно розмовляють між собою чи сміються, намагаються торгуватись чи всіляко допитують продавців, звідки привезений той чи інший товар.
Крім цього місцеві ринки приваблюють мешканців Х’юстона тим, що крім продуктів, можна придбати готову їжу або випічку. Напевно ви чули, що американці не належать до того виду людей, які дуже полюблять готувати, тому прикупити готової їжі на кілька днів – їм тільки на радість.
Так ось, суботнього ранку багато х’юстонців вирушають у Tomball Farmers Market, яким повністю замінює похід до кав’ярні, тільки веселіше. Тут можна випити свіжозварену, ранкову каву та закупити випічку. Рогалики, пироги, булочки та круасани, свіжий хліб – це все має ще й дуже приємний аромат.
Свіжі овочі
Якщо вам дуже важливо купувати виключно фермерські та натуральні овочі, то вирушайте в Farmers Market Partners Missouri City. Він знаходиться в районі Міссурі-Сіті та там ви зустрінете представників з кількох ферм. Перед вами відкриється широкий вибір фруктів та овочів, вирощених на цих фермах: баклажани, морква, огірки, помідори тощо.
Широкий вибір овочів та фруктів можна знайти ще у Braeswood Farmers Market. На відміну від інших ринків, цей працює кілька разів на тиждень, тому якщо ви живете неподалік, то зможете навідуватися сюди часто.
Все й одразу
Якщо неподалік власного будинку є таке містечко, де можна прикупити все й відразу, то такий магазин або ринок автоматично стає улюбленим, адже всі ми любимо економити час.
Heights Mercantile Farmers Market вважається одним із найбільших ринків у Північному Х’юстоні, й саме тут можна знайти практично все, чого забажає душа. За одне відвідування можна відразу купити органічні та фермерські продукти, свіжовиловлену рибу, ароматні квіти та навіть вазу для них, домашній текстиль і таке інше.
У неділю на цьому ринку збирається велика кількість людей, а фонова, жива музика задає чудовий настрій усім відвідувачам та торговцям на території.