В городе Минерал-Уэллс (чуть более чем за 4 часа езды от Хьюстона) есть возможность попробовать настоящую минеральную воду. Об истории компании Crazy Water Company и почему стоит посетить техасский туристический магнит, читайте дальше на houstoname.
Что такое минеральная вода?
Минеральная вода – природная подземная вода, содержащая полезные для здоровья растворенные минералы. Настоящая минеральная вода должна иметь по меньшей мере 250 общих растворенных твердых веществ (TDS) природного происхождения. Когда вода просачивается через слои земли в течение миллионов лет, она собирает эти необходимые минералы, которые идеальны для здорового функционирования человеческого организма.
Минеральная вода – биодоступный источник кальция, натрия и магния, укрепляющих кости. Она улучшает кровообращение, а регулярное ее употребление уменьшает риск ишемической болезни сердца, улучшает уровень холестерина ЛПВП («хорошего» холестерина), артериальное давление и уровень триглицеридов (содержащегося в крови жира). Кроме того, минеральная вода может помочь во время запоров, ведь магний расслабляет мышцы кишечника.
«Безумный колодец»
В 1877 году Джеймс и Арманада Линчи покинули техасский город Денисон вместе с девятью детьми и 50 головами скота в поиске более сухого климата, который поспособствовал бы излечению ревматизма. В канун Рождества супруги поселились в живописной долине, спрятавшейся в холмах округа Пало-Пинто.
В 1880 году на своей территории, в городе Минерал-Уэллс, Джеймс Линч пробурил скважину. Вскоре ревматизм супругов утих, после чего семья поняла, что странная по вкусу вода не вредна, а полезна. Через год дядя Джеймса Билли Уиггинс сделал здесь колодец.
По легенде, в 1881 году на этом месте жила старая безумная женщина, которая много времени сидела у колодца, попивая минеральную воду. Впоследствии люди начали замечать, что взбалмошная выздоровела. Местные жители окрестили это волшебное место «Безумным колодцем».
Главный курортный город южных Штатов
В конце 1881 года более 3000 человек проживали на территории Линча, покупая чудотворную воду за 5 центов за стакан. В течение следующих нескольких лет здесь открыли еще 125 колодцев.
В 1900 году Минерал-Уэллс стал главным курортным городом южных США. Более 150 000 посетителей и соискателей возможности оздоровления приезжали со всей страны, чтобы попробовать целебную воду.
Как-то аптекарь из техасского города Уэйко Эд Дисмюк, страдая от опасной для жизни болезни желудка, приехал в Минерал-Уэллс и начал пить воду из этого колодца. В 1904 году, когда его здоровье восстановилось, Дисмюк основал компанию Famous Mineral Water Company.
В 1909 году Минерал-Уэллс уже мог предложить посетителям 4 купальни, 7 колодцев, 2 санатория, 46 гостиниц и пансионатов. Через четыре года город стал домом для 21 компании, поставлявшей минеральную воду. В 1914 году здесь построили Famous Pavilion, чтобы гости могли отведать минеральную воду.
Известные на весь мир кристаллы
Эд Дисмюк разработал из целебных вод немало полезных продуктов, например минеральные кристаллы Dismuke’s Famous Mineral Crystals, которые взялась производить отдельная компания Crazy Water Company. Благодаря национальному распространению кристаллы получили большой успех в 1930-х как в США, так и за пределами страны.
Покупатели могут растворить кристаллы в воде из-под крана и получить те же питательные вещества, что прячутся в колодцах Минерал-Уэллса. С помощью чайной ложки кристаллов можно наслаждаться пользой минеральной воды, не выходя из дома.
Во время Второй мировой войны количество посетителей минеральных скважин Минерал-Уэллса значительно сократилось, что заставило большинство здешних компаний закрыться к концу десятилетия, среди которых и Crazy Water Company.
После почти 60 лет плодотворного труда Эд Дисмюк умер 6 ноября 1957 года от старости (ему было 97). Вдова Ида Дисмюк продала через год Famous Mineral Water Company Дж. К. Кози. С того времени здешнюю минеральную воду продают под двумя брендами – Famous Water и Crazy Water. В 1999 году Скотт и Кэрол Элдеры вместе со своими родителями выкупили компанию Famous Water Company.
Что посетить?
Отправляйтесь в Минерал-Уэллс к «Безумному колодцу» (Crazy Well), чтобы убедиться в целебности здешней воды. Исторический колодец привлекает туристов со всего мира. Посетители могут в любое время прийти и бесплатно попробовать воду. Доступны также ежедневные пешеходные экскурсии.
Захватите с собой сосуд, ведь у Famous Pavilion есть возможность набрать от 1 до 5 галлонов воды. Кроме того, вы можете смешать минеральные воды № 1, № 2, № 3 и № 4 на заказ для поистине уникального напитка!
В спа-центре Bath House & Spa предлагается широкий выбор минеральных ванн и процедур для решения проблем со здоровьем. Гостям гарантируют органические и натуральные продукты премиум-класса, специально смешанные с минеральными водами. Это безопасно для окружающей среды, полезно для тела и идеально для души. Центр украшен историческими элементами.
Не стесняйтесь продолжить свое путешествие и провести 1-2 ночи в Crazy Water Hotel, заказать вкусный напиток в баре Coffee & Water Bar или побаловать себя шоппингом в Crazy Water Store. В меню Coffee & Water Bar классические латте, чаи и газированные напитки, но с секретным ингредиентом – минеральной водой.